Sticlă cu legume

Un suvenir foarte frumos pentru bucătărie poate fi făcut din cele mai simple lucruri. Tot ce este necesar este o sticlă de sticlă cu o formă neregulată, legume proaspete strălucitoare, acid acetic și puțin gust estetic.
Pentru un astfel de suvenir am avut nevoie:
Sticlă de suc
Acid acetic 70% - 2 sticle,
Ardei iute - 5 păstăi,
Usturoiul este o mână
Morcovi mari - 1 buc.,
pâlnie,
Hârtie de copt,
Guma de mestecat.
Pentru a spăla o sticlă de pe etichete și pentru a șterge uscarea în exterior. Este frumos să tăiați legumele și să umpleți straturile într-o sticlă. Este important ca tăierea să fie perfectă - bucată cu bucată. De exemplu, am tocat morcovii în acest fel. Mai întâi, am tăiat marginile rotunjite pentru a face un paralelipiped dreptunghiular, apoi l-am tăiat în cuburi identice.
Dacă nu doriți să tăiați, puteți folosi legume întregi: păstăi de ardei iute și verde ardei, arpagic, porumb, mazăre, capere. Totul depinde de imaginația ta și de forma sticlei. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că vor intra în sticlă doar felii de dimensiuni mici și păstăi subțiri - un vas suficient de voluminos limitează gâtul îngust. Alternează culori contrastante, astfel încât viitorul suvenir să aibă un aspect solid.
Turnați o sticlă umplută cu legume printr-o pâlnie cu acid acetic. Legumele vor absorbi oțetul și nivelul acestuia poate scădea în timp. Pentru a nu deschide din nou sticla, vă propun să agitați imediat sticla plină și să o atingeți ușor pe masă. Legumele cu oțet se vor așeza puțin și puteți adăuga mai mult acid.
Închideți capacul sticlei și decorați cu hârtie alimentară. Sticla este depozitată în interior, dar este recomandat să o țineți departe de aragaz, încălzirea caloriferelor și locurile accesibile pentru copii. Cea mai bună opțiune este să o așezați pe un raft înalt. În timp, legumele din oțet își vor schimba ușor culoarea, dar totuși, sticla va arăta strălucitoare și va decora bucătăria.