Gastronomie

Acasă, obținerea de pește afumat fierbinte nu este deloc dificilă, iar avantajele unui produs natural cu gust excelent și miros original, cu lipsa chimiei populare (fumul lichid) sunt incontestabile. Pentru a găti pește afumat fierbinte, veți avea nevoie de următoarele echipamente, ustensile și produse: - o casă de fum (dreptunghiulară obișnuită, cu două plase, la vânzare de la o medie de 400 de ruble, nu ar trebui să cumpărați altele scumpe, ele au de fapt același efect de fumat); - rumeguș sau crenguțe (măr, arin, cireș etc.

Citeşte Mai Mult

Produsele coapte din caș au un gust special și se poate spune că sunt întotdeauna populare. Acest tratament simplu este excelent pentru copii. Biscuiti cu caș se pare că nu sunt foarte dulci, există puține calorii în ea, așa că cei care nu sunt obișnuiți să se răsfețe cu produse de patiserie ar trebui să aprecieze și ei. Pentru a coace prăjiturile cu brânză de vaci, ai nevoie de: 4 ouă 2 pachete de brânză de casă Un pahar de zahăr granulat Un pahar de făină O linguriță de sodă Pudră de zahăr pentru stropire O parte din brânză de căsuță este măcinată cu ouă.

Citeşte Mai Mult

Procesul de preparare a clătitelor cu carne este considerat unul dintre cele mai ușoare și accesibile. Acest fel de mâncare poate satisface foamea cea mai severă, iar umplutura de carne este universală și toată lumea îi place. Dacă te-ai săturat să prepari diverse cartofi prăjiți și mâncăruri laterale, vrei să te relaxezi pe un fel de mâncare simplu și te rog soțul tău cu o cină sau mic dejun neobișnuit - această rețetă simplă este pentru tine!

Citeşte Mai Mult

Rețeta este foarte simplă. Luăm orice fructe de pădure. Poate fi zmeură, coacăze negre, coacăze roșii, căpșuni, afine. Puteți face, de asemenea, fructe de pădure asortate. Se amestecă boabele cu zahărul (jumătate de pahar), puteți bate cu grijă cu un mixer. Trebuie obținută o masă omogenă. Apoi adăugați crema. Grăsimea cremă ar trebui să fie, cu atât mai mare cu atât mai bine.

Citeşte Mai Mult

Ingrediente necesare pentru prepararea peștilor: - 1 file de pește; - 3 lingurite smantana; - 5 mililitri de ulei de floarea soarelui; - 4 ciuperci de piper negru; - 3 ciuperci de sare; - 2 foi de salată; - 2 capete de ceapă. Pregătirea pas cu pas: 1. Scoatem fileul de polac congelat din frigider. Nu dezgheț complet peștele, deoarece înghețata polock congelată este mai bine coaptă, deoarece fileul se va topi în timpul coacerii, oferind astfel peștelui o suculență și o moale.

Citeşte Mai Mult

O persoană sănătoasă poate găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase. Și cum rămâne cu cei care au descoperit una dintre bolile tractului gastro-intestinal? Dieta nr. 5 recomandată de medici impune multe interdicții. Dar din lista rămasă de alimente permise puteți găti mâncăruri delicioase. De exemplu, un dovlecel umplut la cuptor la cuptor.

Citeşte Mai Mult

Nu există întotdeauna timp să gătești ceva neobișnuit pentru cină. Și mereu vrei să mănânci. Cea mai rapidă mâncare pentru gătit este, desigur, o omletă. Și, de asemenea, cu o omletă se dovedește o salată foarte gustoasă. Pentru a pregăti o omletă cu crutoane, veți avea nevoie de: • două pâini albe din plastic; • doi ardei de culori diferite; • 4 ouă; • 80 de grame de lapte; • 40 de grame de ulei vegetal; • ketchup după gust; • sare; • piper.

Citeşte Mai Mult

După cum arată practica, majoritatea produselor moderne fabricate industrial au o calitate destul de dubioasă. Este deosebit de dezamăgitor pentru acele produse pe care cu toții suntem obișnuiți să le considerăm naturale. Acestea includ brânza de căsuță, care este o sursă excelentă de calciu necesară organismului.

Citeşte Mai Mult

Din nefericire, sezonul de seva de mesteacăn este scurt. Și vreau ca această băutură gustoasă și sănătoasă să ne mulțumească mult timp și chiar mai bine - tot anul. În acest caz, conservele ne vor veni în ajutor. Șirul de mesteacăn rostogolitor pentru iarnă este un proces foarte simplu, chiar și gazdele tinere pot face față.

Citeşte Mai Mult

Valoarea nutrițională a nucă de nucă de cocos este cunoscută chiar și dincolo de acele colțuri paradisiace ale lumii unde crește. Iar proprietățile magice ale uleiului de nucă de cocos sunt legende. Se hrănește, se înmoaie, se regenerează, se hidratează, se fermifică, este protector și antibacterian. Mai mult, poate fi folosit pentru păr, unghii, față și corp.

Citeşte Mai Mult

Băutură de lămâie-miere - o scăpare magică în căldură. Acesta este un fel de analog de limonadă, dar mult mai gustos și mai sănătos. Principalul lucru este că îl puteți găti repede și să-l utilizați imediat, fără a vă aștepta ca toate ingredientele să fie perfuzate, îmbibate între ele. Apropo, ca întotdeauna în gătit, și o astfel de băutură poate să nu fie opțiunea ideală finală.

Citeşte Mai Mult

Din ce în ce mai des în timpul nostru, am început să acordăm mai multă atenție la ceea ce mâncăm. Probabil, oamenii au început în sfârșit să înțeleagă cât de mult este adevărul în zicerea „tu ești ceea ce mănânci”. Sau și-au otrăvit deja corpul atât de mult încât se face simțit mai des, sau din cauza modului în continuă creștere pentru alimentația, sportul și monitorizarea sănătății lor.

Citeşte Mai Mult

Gătirea supei de pui într-un aragaz lent este rapidă și ușoară. Un avantaj important al acestei metode de gătit este că puiul intern într-un aragaz lent este foarte bine gătit și moale, în timp ce pe aragaz acest rezultat nu poate fi obținut. Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: - jumătate din puiul intern; - 4 cartofi; - tăiței de casă sau analogul său într-un ambalaj; - verdeață (pătrunjel și mărar, puteți încă să prindeți ceapă); - sare, piper, condimente preferate.

Citeşte Mai Mult

Sharma este un fel de mâncare tradițional caucazian, dar combinația de gust prăjit pe cărbune, carne și legume suculente în el nu va lăsa indiferent niciun gourmet. Pentru a găti shawarma acasă, veți avea nevoie de următoarele produse: - carne; - pâine subțire armenă sau georgiana; - legume, și anume roșii suculente și castraveți; - patrunjel proaspat; - maioneză și ketchup pentru a crea cel mai simplu sos; - muștar, numai pentru iubitorii de preparate condimentate.

Citeşte Mai Mult

Pinul este un copac frumos și foarte util. Purifică aerul și îl umple cu o aromă fermecătoare. Tot ceea ce crește pe acest copac este un panaceu pentru multe boli. Ace, pe lângă uleiurile esențiale, conțin diferite vitamine. Are un conținut ridicat de vitamina C. Ace se recoltează toamna - perioada de iarnă, t.

Citeşte Mai Mult

Când doriți să vă mulțumiți cu cei mai apropiați și dragi cu înghețată cremoasă naturală și delicioasă, pregătiți-o conform acestei rețete. A face înghețată de casă va dura doar câteva minute, setul de produse este minim, iar rezultatul va depăși toate așteptările! Ingrediente: conservă de 3 litri de lapte de casă; -90 grame de zahar; - zahar vanilat; -2 gălbenuș.

Citeşte Mai Mult

Brânza de casă, al cărei proces este complet în mâinile gazdei de la zero, este uneori mult mai bună decât brânza din magazin, cu aditivii săi nu foarte utili și „secretele” de producție. Vei fi surprins, dar acasă poți găti multe soiuri: mascarpone, suluguni, brânză feta etc. Această clasă de master se va concentra pe brânză, deoarece pentru această brânză sunt necesare doar două ingrediente: laptele și enzima brânză.

Citeşte Mai Mult

Caisul nu este un mit, ci un fapt. Corpul unui copil în creștere trebuie să primească vitamine pe tot parcursul anului. Și de unde să le obțineți? Desigur, în caise. Caisul conține multe vitamine benefice, inclusiv fosfor și magneziu. Are un efect benefic asupra dezvoltării creierului uman și îmbunătățește dezvoltarea sistemului scheletului.

Citeşte Mai Mult

Timp de gătit: 40 minute. Calorii 100 grame: 74,6 Kcal. O ciorbă de pește de vară poate fi gătită nu numai din pește de râu sau lac. De la mare, se dovedește și mai gustos! Pentru acest fel de mâncare nu trebuie să folosiți bucăți bune, doar un cap și garnituri de pește roșu, cum ar fi păstrăvul, somonul sau somonul.

Citeşte Mai Mult

În sezonul castraveților, mulți sunt angajați în conservare și fiecare gospodină are propriile subtilități de castraveți murați. Aș dori să ofer o altă versiune de castraveți conserve cu roșii. Legumele atât de sărate în acest fel au succes întotdeauna, cu castraveți și roșii, iar saramura în sine este minunată pentru băut.

Citeşte Mai Mult