OMLETA CU CRUTOANE

Send

Nu există întotdeauna timp să gătești ceva neobișnuit pentru cină. Și mereu vrei să mănânci. Cea mai rapidă mâncare de gătit este, bineînțeles, ouăle răzuite. Și, de asemenea, cu o omletă se dovedește o salată foarte gustoasă.
Pentru a face o omletă cu crutoane, veți avea nevoie de:
• doua paine albe din plastic;
• doi ardei de culori diferite;
• 4 ouă;
• 80 de grame de lapte;
• 40 de grame de ulei vegetal;
• ketchup după gust;
• sare;
• piper.
Tăiați pâinea în cuburi mici și prăjiți-le în unt.

Tăiați ardeiul în bucăți mici și puneți-le pe pâine. Se amestecă.

Bateți ouăle cu laptele și sarea. Turnați jumătate din amestec pe crutoane. Puneți ketchup.

Se toarnă în amestecul rămas. Acoperiți tigaia și coaceți omleta la foc mediu până este gătită (când amestecul de ou-lapte se îngroașă).

Presărați omleta finită cu piper și garnisiți cu inele de ceapă.

Salată „improvizație”

Pentru a face o astfel de salată, veți avea nevoie de:
• 1 ou;
• 25 de grame de lapte;
• 25 de grame de ulei vegetal pentru omletă;
• 1 castravete;
• 1 piper;
• 80 de grame de brânză;
• 100 grame porumb;
• 2 ramuri de mărar;
• 6 bucăți de bețe de crab;
• 25 grame ulei de măsline pentru condimentare;
• 3 grame de oțet;
• un vârf de zahăr;
• sare după gust.
Bateți oul și laptele cu sare și coaceți omleta. Se răcește. Se taie în fâșii.
Tăiați castraveți, ardei gras, brânză și crab batute.
Adăugați zahărul, oțetul, sarea în uleiul de măsline și amestecați bine.
Măcinăm verdețurile.
Pune toate ingredientele într-un bol, condimentează cu ulei și amestecă ușor.
Lasa sa stea 1 ora.
În ciuda simplității aparente, această salată este foarte gustoasă.

Send