GĂTIREA CĂRNII „FRANCEZE” LA CUPTOR

Send

Sărbătorile de Anul Nou sunt întotdeauna sărbători amuzante și gustoase! Și pentru gospodine, sunt de asemenea ore petrecute la aragaz. Pentru a face aceste ore mai scurte și să nu fie prea dureroase, gătește gustoase, dar în același timp simplu și rapid. Iată o rețetă foarte simplă pentru prepararea cărnii delicioase. Inițial, rețeta conținea mai multe ingrediente, dar mai simplă, mai gustoasă.
Vom avea nevoie de:
1. Carnea de porc (carbonat sau gât) - 1 kg.
2. Brânză - 100g.
3. Ceapa - 1 ceapa.
4. Condimente și sare.
5. maioneză.
6. Ardei bulgar (congelat sau proaspăt) - 1 buc.
Pentru a pregăti carnea la cuptor, tăiem carnea de porc în felii uniforme de aproximativ 1 cm grosime.Îngrașăm foaia de copt cu ulei vegetal și așezăm carnea pe ea, o punem mai strâns, deoarece în timpul gătitului carnea va scădea ușor ca mărime.

Frecați fiecare bucată de carne cu sare și presărați cu condimentele preferate.

Taiem ceapa in jumatate de inele si intindem pe fiecare bucata o jumatate de ceapa, doua pot fi. Și aici este o chestiune de gust. Astfel de bucăți de ceapă pot fi ușor aruncate de cei care nu mănâncă ceapă gătită, în același timp el va oferi cărnii sale aroma minunată. De asemenea, tăiem ardeiul și îl introducem în carne. Folosesc ardei verde congelat, nu lasă mai mult de 1 buc.

Înveliți fiecare bucată de carne cu maioneză și presărați deasupra toată brânza rasă pe o răzătoare grosieră.

Introduceți un cuptor preîncălzit. Setăm temperatura la 220 de grade. Cuptorul meu coace partea de jos și de sus. Coaceți carnea de jos timp de 20-25 de minute, coaceți deasupra nu mai mult de 10 minute. Carnea gata nu se grăbește să iasă și să se schimbe imediat, altfel „stratul” poate fi deteriorat. Lăsați carnea să se răcească puțin, apoi va fi convenabil să o puneți pe o farfurie și să o serviți la masă.