Masina de ascutit cutitul de masina de tocat carne

Cu acest instrument simplu, vă puteți macina rapid și corect cuțitele de tocat carne. Rapid, deoarece un burghiu, o mașină sau o șurubelniță este folosit pentru a roti cuțitul, dar drept, deoarece dispozitivul dă forță optimă când apasă întregul plan fără distorsiuni.

Va fi nevoie pentru a asambla corpul

• O pereche de balturi lungi cu patru nuci la ei.
• O pereche de șuruburi subțiri cu două piulițe la ele.
• Două izvoare.
• O bucată de placă subțire de oțel.

Realizarea unui dispozitiv pentru ascuțirea cuțitelor unei mașini de tocat carne

Vom fi primul care va face un instrument pentru ascuțirea unui cuțit în formă de cruce. Măsurăm dimensiunea internă a găurii pătrate cu o etrier.
Macinăm un cap de șurub pe o mașină zburătoare sub un pătrat cu dimensiunile unui orificiu pătrat în cuțit.
Asamblam dispozitivul în următoarea secvență:
Punem o șaibă pe un șurub cu o pălărie pătrată, apoi un arc. În continuare, o altă șaibă, două piulițe. Tragem arcul cu piulițe, astfel încât presiunea să fie creată, iar arcul să nu încalce exact așa. Acum strângem piulițele împreună cu două chei, astfel încât nimic să nu se mai dezlipească.
Aparatul este gata.
Dar înainte de a începe să ascuțiți fețele care sunt adiacente cuțitului de plasă, ascuțiți planurile perpendiculare. Să o facem pe aceeași mașină cu bandă.
Să lăsăm totul deoparte acum și să continuăm cu fabricarea dispozitivului pentru cuțitul de plasă.
Veți avea nevoie de o piesă de metal dreptunghiulară. Puteți lua oțel sau aluminiu.
Aplicăm plase pe cuțit pentru a marca bordurile și a tăia excesul, găurim trei găuri: în centru și pe părțile laterale pentru ghidaje.
Foram o gaură din mijloc sub un șurub mare. Și wa mic sub șuruburi subțiri.
Colectăm dispozitivul. Introducem șurubul gros, central, după care înșurubăm anterior o piuliță. După ce îl reparăm cu încă o piuliță.
Introducem șuruburi subțiri de aceeași lungime în găurile mici și le fixăm cu piulițe cu forță.
Aparatul este gata. Principalul lucru este că șurubul central este mai mic sau egal cu lungimea șuruburilor subțiri în raport cu nivelul plăcii dreptunghiulare. Vezi fotografia.
Acum, accesoriile sunt gata.

Ascutirea cutitelor de tocat carne

Ascuțirea se va face pe o mașină de plictisire verticală, dar puteți folosi un burghiu sau o șurubelniță.
Fixăm în cartuș un dispozitiv pentru ascuțirea unui cuțit de plasă.
O vom ascuți în trei etape: mai întâi cu șmirghel cu cereale grosiere, apoi cu fine, și în final cu cele mai mici.
Am pus pe o căptușeală plată dintr-o bucată de oțel sau alt material. Principalul lucru este că suprafața este perfect netedă. Apoi punem șmirghel cu cereale mari deasupra, apoi cuțitul de plasă în sine. Coborâți scula astfel încât toate șuruburile să intre în găuri. Nu este necesar să o aducem până la capăt. Este necesar ca arcul să creeze forțe de presiune.
Porniți mașina și în câteva minute ascutim cuțitul.
În continuare, opriți mașina și înlocuiți șmirghelul cu unul mai mic. Continuăm să ascuțim cuțitul câteva minute.
Acum vine să terminăm hârtia cu cea mai fină dimensiune.
Rezultatul este evident:
Același lucru trebuie făcut cu un cuțit în formă de cruce: mai întâi, hârtie mare.
Apoi superficial:
Ei bine, cel mai mic:
Rezultatul este excelent.
Toate cuțitele au fost ascuțite cât se poate de bine, ambele suprafețe sunt frecate unele de altele. Pentru a verifica acest lucru, vom vinde o fâșie de hârtie în gaură și vom încerca să o tăiem cu o mișcare rotativă a cuțitului. Dacă totul a fost rezolvat, atunci rezultatul este obținut.
Trebuie să recunoașteți că designul nu este în niciun caz complicat, dar foarte simplu. Și dacă ascuțiți cuțitele în mod regulat, trebuie doar să le faceți pentru casă.
În videoclip puteți vedea clar ansamblul dispozitivului de ascuțit și testarea acestuia.

Urmărește videoclipul: Ascutire cutite masina de tocat carne (Noiembrie 2024).