Castraveți sărați rapid într-un borcan în 15 minute

Suculete, cu o aromă plăcută de castraveți pot fi deja servite pe masă la 15 minute după fabricarea lor. O astfel de salată picantă de castraveți te va ajuta să diversifici masa de zi cu zi și nu va fi de prisos pe masa de banchet. Un minim de ingrediente și timp pentru a crea o gustare - și după 15 minute puteți lua o „probă” dintr-o rețetă nouă și originală.
Pentru o astfel de sărare, este permisă utilizarea fructelor de orice dimensiune, principalul lucru este să le toci cu bucăți de aceeași grosime. Acest lucru va ajuta la sărarea uniformă a fiecărei bucăți de castravete.
Astfel de castraveți super-rapide se pot servi mono cu orice fel de mâncare, toacă, năut și, de asemenea, le puteți adăuga la o varietate de gustări, canape, salate, sandwich-uri, burgeri și rulouri. Cu gustul delicat, caracteristic și aroma plăcută a ierburilor și usturoiului, vor îmbogăți orice fel de mâncare.

Ingredientele

• - castraveți (330 grame);
• - sare (5 grame);
• - mărar (1/2 buchet);
• - usturoi (1-3 cuișoare).

Rețetă rapidă pentru castraveți sărați

1. Curățat de nisip și praf rasă „verde” cu plăci subțiri (2-3 mm). Acest lucru ne va ajuta să sărăm uniform întregul produs.
2. Se macină ramurile pregătite de mărar cu o lamă ascuțită a unui cuțit. Pentru a îmbogăți gustul rețetei, putem arăta creativitate: înlocuim mărarul obișnuit cu frunze de busuioc, mentă și chiar cilantro.
3. Se toacă usturoiul extras din coajă. Rata sa este ajustabilă în funcție de severitatea dorită a gustării și de preferințele personale. De asemenea, putem introduce ardeiul cayenne tocat în piesa de prelucrat.
4. Turnați sare.
5. Combinați cu atenție toate produsele, astfel încât fiecare bucată de castravete să fie saturată de condimente și sare.
6. Puneți masa finită într-un recipient uscat, închideți capacul și agitați-l de mai multe ori. Repetați acest proces de mai multe ori în 15 minute. După 15-20 de minute ne bucurăm de castraveți sărați ușor de mare viteză sau îi folosim pentru a prepara diverse feluri de mâncare.