Două rețete simple de prăjit pește alb

Orice fel de pește este potrivit pentru implementarea planului. Am ales cea mai ușoară opțiune. În primul rând, file de fund de mare fără practic nici oase. În al doilea rând, este plat, care nu creează dificultăți la prăjire, nu trebuie să vă faceți griji că mijlocul sau părțile laterale vor rămâne crude.
În plus, puteți corecta ambele rețete în mod propriu și gust. Acest lucru se aplică, de exemplu, pentru diverse soiuri de ardei, ceapă și ierburi. Ele pot deveni membri cu drepturi depline ale listei alimentare.

Ingredientele

după caz, ulei vegetal, făină, sare.
Pentru 2 rețete veți avea nevoie de toate aceleași + unu (două) ouă.
Cum și ce să faci:
Înainte de a folosi orice metodă de gătit, asigurați-vă că faceți următoarele:

• Voi spăla peștele;
• numai apoi tăiați-l în porții;
  
• săreați uniform bucățile pe toate părțile;
• Voi încălzi tigaia cu ulei.

Cea mai ușoară prăjire în făină

După aceste manipulări, pentru a executa prima versiune, în timp ce tigaia se încălzește, voi trimite peștele la făină.
Înainte de a-l prăji, voi scăpa de excesul de asistent alb. Aceasta este toate subtilitățile de gătit, datorită cărora peștele va primi o crustă fragedă de aur.

Prăjirea în aluat

Pentru a pune în aplicare cel de-al doilea plan, înainte de a rula peștele în făină, voi rupe ouăle într-un bol separat.
Bate-i.
Hrănesc bucățile de file cu amestecul de ouă.
Apoi le voi ține în greutate, astfel încât să nu existe o sortare cu lichidul.
O voi arunca în făină, îi zdrobesc supraabundența.
Și prăjiți peștele într-o nuanță apetisantă.
Întotdeauna există o mică masă de ouă. Din ea puteți găti ouă crampate, ouă crampate, adăugați-le la alte feluri de mâncare. Fac și mai ușor.
Îl umplu cu ultimele bucăți rămase în tigaie.
Deci, ingeniozitatea și setea de experimentare ajută întotdeauna să găsească ceva nou, să construiască ceva din farfuria obișnuită cu o „răsucire”.Și deci ceea ce va fi mai mult pe gustul glutei mele interne, voi verifica în practică!