Salata Yin Yang

La prima vedere, poate părea că prepararea acestei salate este foarte dificilă, dar, de fapt, va dura aproximativ 20 de minute.

Așadar, pentru a face salată Yin-Yang, aveți nevoie de 500 de grame de calmar decojit, 150 de grame de brânză tare, 2 roșii proaspete, 3 ouă de pui, 3 linguri de maioneză, o grămadă de pătrunjel și 100 de grame de caviar roșu și negru. Acum, în supermarketuri, există un analog minunat al caviarului natural, omologul său proteic. Prin urmare, îl puteți utiliza în siguranță.

Se fierbe calmarul in apa cu sare sarata fierbere timp de 3 minute si se taie in fasii, se rumenesc ouale si branza, se toaca rosiile in fasii, se toaca verdeturile.

Calmarul se amesteca cu ierburile si maioneza.

Pune roșiile tocate deasupra unui strat de calmar. Imediat după ce tăiați roșiile, lăsați-le să se scurgă, împingându-le într-un colizor. Deci salata nu va fi prea apoasă.

Următorul strat este cașcavalul răzuit tare ...

... și ouă.

Încingeți partea superioară cu caviar roșu și negru, așezându-l în forma semnului yin-yang.