Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ingrediente:
- - două foi de nori;
- - 3/4 cana orez rotund;
- - două bucăți de pepene de pui;
- - douăzeci de grame de brânză tare;
- - două linguri de desert de susan;
- - două linguri de maioneză;
- - douăzeci de mililitri de sos de soia;
- - doi căței de usturoi;
- - ulei de floarea soarelui.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom.jpg)
Orezul înmuiat este înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. După timp, scurgem apa și turnăm curat. Gătiti orezul la douăzeci de minute după ce fierbe.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-2.jpg)
În timp ce orezul gătește, prăjește peștele în ulei de floarea soarelui timp de trei minute pe fiecare parte.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-3.jpg)
Să facem sosul. Într-un bol, amestecați jumătate din semințele de susan, maioneza și sosul de soia. Se adauga usturoiul ras si se amesteca din nou pana se formeaza o consistenta uniforma.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-4.jpg)
Tăiați peștele și brânza în bețe lungi.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-5.jpg)
Întindem foile nori pe covoraș. Distribuim jumătate din orez fiert, lăsând un loc de la marginea îndepărtată de 1,5 centimetri.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-6.jpg)
Este important ca orezul să fie răcit, întrucât alge nori se micșorează din alge calde.
Întindeți peștele tocat, brânză pe orez.
Presărați-le cu jumătate de susan și turnați două lingurițe de sos de usturoi, distribuindu-l uniform peste umplutura ruloului.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-7.jpg)
Rotiți ruloul folosind covorașul.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-8.jpg)
Tăiați și puneți toate bucățile într-un vas de copt.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-9.jpg)
Procedăm la fel cu a doua foaie de nori.
Când toate rulourile sunt așezate într-o formă, ungeți fiecare cu sosul de usturoi rămas.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-10.jpg)
Dăm mucegaiul la cuptor, încălzim la o sută cincizeci de grade și coacem aproximativ cincisprezece minute până se formează o crustă crocantă.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/zapechennie-rolli-s-naggetsami-i-chesnochnim-sousom-11.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send