METODA USCATĂ DE CASTRAVEȚI CASTRAVEȚI

Send

Castraveții din țara noastră iubesc totul. Sunt sărate, murate, salate și gustări. Diversitatea opțiunilor este atât de mare încât ochii tăi pot rula! Dar, cea mai delicioasă și de dorit este rețeta de castraveți de murat uscat într-un sac. Castraveții incredibil de suculent și delicios se vor dovedi literal, în câteva minute. Poate că, pentru viteza și originalitatea acestei metode este solicitată printre bucătari. La urma urmei, nu este nimic mai bun decât să degustați castraveți crocanti la o masă comună! Menta si usturoiul vor adauga piraterie castravetilor. Datorită acestor mirodenii, gustarea familiară va străluci cu noi culori gustative!

Va fi necesar

- castraveți - 1,2 kilograme.
- frunze de mentă - 3-4 bucăți.
- usturoi - 2 prong.
- ceapă verde și mărar - o grămadă.
- zahăr - o linguriță.
- sare - 1,5 linguri.
- piper negru și roșu măcinat - o linguriță.

Secvență de gătit

1. Spălați castraveții. Castraveții proaspeți din grădină sunt bine potriviți. Tăiați tulpinile și locurile înfloririi ovarului.

2. Puneți castraveții într-o pungă de plastic. Ar trebui să vă asigurați din timp că punga poate găzdui toți castraveții.

3. Adăugați sare și zahăr. Se adauga piperul. Este bine să folosiți ardei mixți.

4. Spălați mărarul și ceapa. Tăiați verdeața necesară cu un cuțit. Folosiți doar iarbă proaspătă. Verdele congelate nu vor da gustul dorit al aperitivului. Pregătiți frunze de mentă. Se toacă usturoiul cu un cuțit. Pune toate aceste condimente într-o pungă cu castraveți.

5. Legați punga deasupra nodului. Agitați totul cu mișcări rapide ale mâinii. Murașii ar trebui să fie într-un loc răcoros. Raftul de sus din frigider este bun. Din când în când, castraveții trebuie îndepărtați și agitați. Pentru a preveni scurgerea din pungă, luați un bol și așezați punga cu tot conținutul în el. Timpul de sărare este de 3 ore.