CEAPĂ ROȘIE MURATĂ (PENTRU CANAPE, SALATE, BURGERI ȘI PILAF)

Send

Ceapa rosie este un fruct aromat foarte suculent, moderat viguros, care poate decora orice reteta cu gustul sau luminos. Este potrivit pentru crearea de găluște, salate, mâncăruri, marinate și grătar. Feliile de ceapă suculente au un miros puternic, așa că este imposibil să îl folosești crud (înainte de lucru sau întâlnire). Există însă o soluție: poate fi murată rapid.
Zarzavatul dulce și acru ajută fătul să dobândească un gust delicat, piquant și „înnebunește” aroma sa, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia în orice moment. Se poate adăuga, de asemenea, la salate, mezeluri, carne, tocană, burgeri, sandwich-uri și face gustări pe baza sa. Este de asemenea bun ca o gustare independentă. Ușor de creat și bugetat cu demnitate va decora chiar și o masă festivă.
Pentru o astfel de marinadă, se recomandă utilizarea unui fruct roșu, are cea mai izbitoare aromă. De asemenea, este recomandat să utilizați oțet natural de mere sau struguri. Deci gustarea se va dovedi mai aromată, mai naturală și mai sănătoasă. Dacă este necesar, puteți înlocui îndulcitorul clasic cu câteva linguri de miere lichidă sau zahăr din trestie.

Ingrediente:

- 300 grame de ceapă;
- 120 ml de apă;
- 2 lingurițe l. zahăr granulat;
- 1 lingură sare;
- 2 buc. cuișoare și ciuperci;
- oțet 6% (100 ml).

Ceapa cu murat

1. Răciți fructele roșii cu inele subțire. Împrăștiem materiile prime într-un bol adânc, potrivit pentru crearea unei marinade.

2. Adăugați îndulcitor, sare de masă sau masă și condimente în tocană.

3. Turnați cantitatea de fluid recomandată în recipient.

4. Adăugați oțet natural în recipient. Folosim acid din orice fructe, principalul lucru este că acesta este de înaltă calitate. Așteptăm ca infuzia să înceapă să stea activ.