Banane uscate - un tratament sănătos

În sistemul de nutriție de fitness, dulciurile sunt tratate foarte selectiv, refuzând toate ingredientele artificiale. Însă, după un antrenament intens de forță, este necesară o mică porție de dulciuri pentru a restabili rezistența. Un sac de inele uscate de banane va ajuta în această situație. După ce au trecut printr-un uscător electric, bananele capătă un gust deosebit de dulce tropical. Dacă ai nopți nedormite în ajunul examenelor sau alt stres mental, poți amesteca migdale prăjite și banane uscate, efectul va fi același ca după ce ai mâncat o bară energetică.

Produse:

• banane - 1 kg
• ceva ulei de floarea soarelui.

Secvență de gătit:

1. Banane uscate dulci coapte, cu pulpa de culoare uniformă. În fructele supraîncărcate, coaja devine acoperită cu pete maronii, iar carnea devine ușor umedă. În formă brută, astfel de banane sunt foarte gustoase, dar atunci când sunt uscate, feliile se vor înmuia și se vor lipi de suprafața tăvilor.
2. Buchetul selectat de banane este clătit cu apă rece, astfel încât posibilii contaminanți să nu cadă de pe coaja la carne.
3. Bananele decojite se taie în cercuri, cu o grosime de 3-5 milimetri.
4. Tăvile de grătar sunt scoase din uscătorul electric și lubrifiate cu orice ulei vegetal rafinat. Uleiul este aplicat cu atenție, astfel încât să rămână doar pe partea superioară a coastelor de plastic și să nu scurgă în jos.
5. Stabiliți rânduri de inele de banană.
6. Tăvile cu banane sunt plasate în niveluri și plasate într-un uscător electric. În timpul uscării, feliile de banană nu trebuie să fie întoarse, inelele sunt semănate uniform pe ambele părți.
7. Bananele sunt uscate o zi. Dacă scoateți bananele din uscător înainte de timp, acestea nu vor fi păstrate mult timp și se vor lipi unul de celălalt, abia dacă intră în borcan.
8. Bananele bine uscate pot fi păstrate mai mult de o lună. Cearcanele nu se usucă până la crunch, ele se subțiază, devin elastice și se îndoaie.
9. Bananele uscate sunt depozitate într-un loc uscat, așezate în borcane de sticlă blocabile.
10. Feliile de banană se mănâncă în loc de dulciuri când corpul cere ceva dulce. Uscarea bananelor este aruncată în fulgi de ovăz gata făcuți. În acest caz, zahărul nu poate fi utilizat, făina de ovăz va primi partea sa de dulceață de banană.
11. Bananele uscate sunt adesea introduse într-un amestecător, tăiate anterior în bucăți mici. Coacerea pentru a obține o aromă concentrată de banane. Foarte des, bananele uscate sunt introduse în granola, dar fac acest lucru după ce prăjesc ovăz la cuptor.
12. Bananele proaspete nu par la fel de dulci ca cele uscate. Pierdând umiditatea, fructele mai strălucitoare demonstrează gustul lor dulce natural. Prin urmare, puteți juca pe contrastul gustului adăugând felii uscate la iaurt, iaurt.