Reteta Charlotte

Pentru a face charlotte avem nevoie de:
Faina - 150 gr.
Zahar - 150 gr.
Mere - 3 bucăți
Ouă - 4 bucăți
Unt.
Hai să gătim!
Se spală merele, se decojesc și se taie în felii mici, miezul trebuie tăiat. Se toarnă mere feliate cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece.
Pregătiți baza - aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să batem ouăle cu un mixer, adăugând puțin zahăr. În masa rezultată, adăugați făina în porții mici, amestecând. Ungeți mucegaiul cu unt și „pudra cu făină”, puneți merele și turnați-le cu aluatul gătit. Charlotte este gata să călătorească la cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute. În timpul coacerii, ușa cuptorului nu este în niciun caz deschisă, vom fi ghidați de miros. Decorați charlotte-ul finit cu zahăr pudră!