Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Separat, gătește pastele (400 de grame de paste).
Taiem o morcov si o ceapa in cubulete mici. Puteți lua două lucruri dacă dimensiunea legumelor este mică.
Carnatul este fiert fie afumat (grame 150-200), taiat din nou in cubulete mici.
În uleiul de floarea soarelui într-o tigaie, prăjiți mai întâi morcovii timp de 5 minute, apoi adăugați ceapa și cârnații. Se prăjesc încă 10 minute, în timp ce se agită regulat.
Apoi adăugați o lingură sau două de piure de roșii în legume. Se fierbe 5 minute sub capac. Apoi, fierte și spălate sub paste de apă rece, am pus într-o tigaie la legume. Se amestecă totul bine, se adaugă sare, piper după gust, se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic timp de 5 minute.
Astfel, am obținut paste „roșii” cu un gust picant de carne afumată (dacă se folosea cârnați afumați). Pastele zilnice s-au transformat în luminoase și delicioase! Bon pofta!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send