Decor caramel sub formă de bol pentru deserturi sau prăjituri

Frumoase sfere dulci rezultă din întărirea siropului fierbinte pe o suprafață rotundă. Secretul formularului este să umpleți bilele cu apă rece, astfel încât acestea să nu izbucnească. Pentru a obține diverse culori, sunt folosiți coloranți, puteți face mingea multicolor amestecând-le.

Când caramelul îngheață bila străpungeți și spălați apa. Este necesar ca apa să iasă încet, altfel caramelul se va crăpa. Nu trebuie să păstrați bilele gata făcute în frigider, deoarece caramelul își va pierde transparența.