Jelly Candric cu caise

Cine spune că ar trebui să fie scump? În orice sezon, oricine poate face dulciuri de casă, la un preț vor fi mult mai ieftine decât dulciurile din magazin. Desertul de vară este foarte ușor de preparat. Pentru dulciurile de jele de casă veți avea nevoie de un pachet de gelatină, trei perechi de caise, o jumătate de pahar de zahăr.
În primul rând, înmuiați gelatina, astfel încât să fie moale, în timp ce gătesc caise.
Le spăl și îndepărtez oasele, toacă carnea într-un mixer (nu pot coji coaja).
Se întinde într-un bol cu ​​zahăr, se toarnă un pahar cu apă, se pune pe foc. Nu-mi place să gătesc mult timp, dar aceasta este o chestiune de gust.
Gelatina crește bine volumul, adaugă-l în caise, după ce stinge focul.
Deoarece lichidul tocmai a fiert, gelatina se dizolvă fără încălzire suplimentară.
Îl turn în forme (am folosit plăci de unică folosință), l-am lăsat să se răcească ușor și l-am pus la frigider.
De obicei pregătesc astfel de deserturi seara, până dimineața delicatesa este gata. Rămâne să se taie în bucăți. Le-am presărat cu zahăr pudră, dar a absorbit imediat, așa că poate nu este o idee bună.
Dacă doriți ca masa să fie omogenă, gătiți caisele mai mult, apoi treceți printr-o sită sau folosiți un blender de mână. Îmi place să simt bucăți de fructe în jeleu, așa că nu l-am tocat mult. Delicatetea este rece, aromată, moderat dulce. Dulciurile sunt destul de satisfăcătoare, cu siguranță mai utile decât cele industriale. Cei care urmează o dietă pot înlocui zahărul cu fructoză sau nu îl adaugă deloc.

Urmărește videoclipul: Lacrim - (Noiembrie 2024).